La terre de notre domaine Provençal datant de 1760 est particulièrement fertile pour les oliviers.

Les propriétaires du Mas Blanc ont fait renaître la tradition séculaire de la production d’huile d’olive sous sa forme la plus naturelle. 

Mise en bouteille au domaine, notre huile sans filtration conserve toute sa saveur fruitée et se distingue pour ses vertus essentielles à un bon équilibre nutritionnel.

Les bienfaits de l’huile d’olive sont reconnus depuis la plus haute antiquité. Son action est bénéfique dans la prévention des maladies cardio-vasculaires.

L’huile d’olive est l’accompagnement idéal des salades et crudités et convient parfaitement pour la cuisson des aliments. Elle est utilisée dans les recettes typiques de l’aïoli, l’anchoïade, la tapenade.